ins小花蛋糕
母亲节快到了,应景的做一个蛋糕,手残新人不会裱花,怎么办呢,推荐这款非常简约又小清新的蛋糕。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/21
点击查看大图
将蛋清、蛋黄分开。
-
步骤2/21
点击查看大图
蛋黄中放入油、牛奶,搅拌均匀。
-
步骤3/21
点击查看大图
过筛放入低筋面粉,翻拌成细腻的面糊。
-
步骤4/21
点击查看大图
蛋清分三次加入糖粉,打发成湿性发泡,有尖角。
-
步骤5/21
点击查看大图
取三分之一打发好的蛋清,放入面糊中,翻拌均匀。
-
步骤6/21
点击查看大图
拌好的面糊倒回蛋清中,翻拌成细腻的面糊。
-
步骤7/21
点击查看大图
倒入模具中,轻轻震一下,震去大气泡。
-
步骤8/21
点击查看大图
放入预热160度的烤箱中,烘烤50分钟。
-
步骤9/21
点击查看大图
出炉倒扣。
-
步骤10/21
点击查看大图
取出蛋糕胚,均匀切成3片。
-
步骤11/21
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发。
-
步骤12/21
点击查看大图
一层蛋糕胚一层淡奶油,放上芒果丁。
-
步骤13/21
点击查看大图
在放上淡奶油,简单抹平。
-
步骤14/21
点击查看大图
继续放一层蛋糕片。
-
步骤15/21
点击查看大图
同样方法,把三片蛋糕片放好,简单抹面。
-
步骤16/21
点击查看大图
取几滴色素,将奶油调成红色和黄色色素。
-
步骤17/21
点击查看大图
在蛋糕上挤上红色和黄色奶油。
-
步骤18/21
点击查看大图
简单用抹刀抹匀。
-
步骤19/21
点击查看大图
用白色奶油挤出小花,点缀花心,简单装饰一下。
-
步骤20/21
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
水果夹心可以换成自己喜欢的其他水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
圣诞老人生日蛋糕
100178人看过 -
草莓橙皮酱生日蛋糕
472793人看过 -
复古-红丝绒石榴蛋糕:ins风~
79072人看过 -
#餐桌上的春日限定# ins风|草莓奶油蛋糕
315854人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #生日蛋糕配6寸戚风蛋糕配方
101689人看过 -
戚风蛋糕生日蛋糕
251397人看过 -
欧蕾卷---网红抱抱蛋糕
174992人看过 -
网红数字生日蛋糕
1359214人看过 -
#打工人的健康餐#海绵生日蛋糕打工人过生日
144375人看过 -
8寸生日蛋糕(方形)
835528人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#生日蛋糕(可可口味)
117604人看过 -
解馋首选|一人食ins便当蛋糕教程|
15407人看过