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腐乳酸笋红薯苗

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酸笋炒红薯苗是广西的一道特色素菜,有人说在广西炒红薯叶不配酸笋辣椒是没有灵魂的。此菜添加腐乳,味道更能增加一个层次,酸笋脆嫩、红薯苗爽口,酸辣适中。适合夏天没胃口时佐粥、捞面,一碗吃完发汗一身,爽快淋漓。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

豆腐乳很咸,放盐要适量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-08

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