醋溜豆芽
分享一道简单快手的家常菜小菜~醋溜黄豆芽,简单炒一下几分钟就可出锅,鲜香酸辣又脆爽,非常地开胃下饭;喜欢的可以试试哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/14
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
豆芽摘去根头
-
步骤3/14
点击查看大图
用水清洗干净后控干水分
-
步骤4/14
点击查看大图
配菜洗净,葱切末,姜和红线椒切丝
-
步骤5/14
点击查看大图
锅热倒油,下入葱姜和红椒丝,炒出香味
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入黄豆芽,大火翻炒均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
沿锅边加入香醋,翻炒,一直保持大火
-
步骤8/14
点击查看大图
沿锅边,再次加入半勺香醋,增加香味
-
步骤9/14
点击查看大图
这时调味:加入生抽翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
第3次,沿锅边淋入香醋,醋的味道好香
-
步骤11/14
点击查看大图
觉得味不够,可以再加少许的盐
-
步骤12/14
点击查看大图
翻炒均匀,即可关火盛盘
-
步骤13/14
点击查看大图
一道简单快手的醋留豆芽就做好了
-
最后一步
点击查看大图
吃一上口,鲜香酸辣又脆爽,非常地开胃下饭
1、香醋一次性加的话,做出来的豆芽会非常酸,且没有醋的香味。
2、正确地方法,是分3次淋入香醋,炒出来的豆芽不仅吃不出很浓的酸味,而且还更加地脆爽且香味十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
醋溜豆芽的相关分类
醋溜豆芽的相关推荐
-
秋冬应景菜‼️清蒸白萝卜
15690人看过 -
香脆辣椒酥
18225人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2377044人看过 -
辣椒酥
150594人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日的手抓羊排
736303人看过 -
酒鬼花生
172455人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10432484人看过 -
鱼香茄子
49195121人看过 -
#解腻开胃就吃它#酒鬼花生
146089人看过 -
#中小学生营养餐#茄汁鱼块
150836人看过 -
腊肉炒土豆片
113582人看过 -
炝莲菜
200389人看过