醋溜豆芽
分享一道简单快手的家常菜小菜~醋溜黄豆芽,简单炒一下几分钟就可出锅,鲜香酸辣又脆爽,非常地开胃下饭;喜欢的可以试试哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/14
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
豆芽摘去根头
-
步骤3/14
点击查看大图
用水清洗干净后控干水分
-
步骤4/14
点击查看大图
配菜洗净,葱切末,姜和红线椒切丝
-
步骤5/14
点击查看大图
锅热倒油,下入葱姜和红椒丝,炒出香味
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入黄豆芽,大火翻炒均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
沿锅边加入香醋,翻炒,一直保持大火
-
步骤8/14
点击查看大图
沿锅边,再次加入半勺香醋,增加香味
-
步骤9/14
点击查看大图
这时调味:加入生抽翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
第3次,沿锅边淋入香醋,醋的味道好香
-
步骤11/14
点击查看大图
觉得味不够,可以再加少许的盐
-
步骤12/14
点击查看大图
翻炒均匀,即可关火盛盘
-
步骤13/14
点击查看大图
一道简单快手的醋留豆芽就做好了
-
最后一步
点击查看大图
吃一上口,鲜香酸辣又脆爽,非常地开胃下饭
1、香醋一次性加的话,做出来的豆芽会非常酸,且没有醋的香味。
2、正确地方法,是分3次淋入香醋,炒出来的豆芽不仅吃不出很浓的酸味,而且还更加地脆爽且香味十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
醋溜豆芽的相关分类
醋溜豆芽的相关推荐
-
油泼面#肉食者联盟#
393603人看过 -
西芹炒腊肉
12394人看过 -
家常麻婆豆腐
35015729人看过 -
#花式炖煮不停歇#银耳红枣汤❗️❗️简单又美味
42542人看过 -
虾皮熬冬瓜
18724人看过 -
明太鱼炖豆腐
299915人看过 -
蒜苗回锅肉
228273人看过 -
酸菜炖大骨头
417551人看过 -
可乐鸡腿~好吃到尖叫
1346370人看过 -
海带冬瓜虾皮汤
12287人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
2425238人看过 -
牛奶慕斯蛋糕
30419人看过