鸡片和蘑菇的搭配
记得小时候,妈妈经常做这道菜给我们吃,她经常说多吃蘑菇可以提高身体的免疫力。现在她老人家不在了,但我也经常炒这道菜给家人们吃,仿佛妈妈就在身边一样。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇洗净切片备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放水,水开将蘑菇焯水一分钟捞出控干备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡胸肉切片用水洗干净,放入一小勺盐将肉抓一下,略感粘粘的,放入一勺料酒、一勺生抽,腌制10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
切点葱花备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,将鸡肉片放入。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至肉片颜色变白盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中底油放入葱花爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蘑菇煸炒一会儿了。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入一勺六月鲜特级酱油、一勺蚝油、一勺糖、适量的盐,放入一点水稍微咕噜片刻。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入鸡片翻炒,兑点水淀粉,翻炒均匀,临出锅前放点鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒点小葱花,开吃!味道真的不错!
放了六月鲜特级酱油和蚝油,如果够咸就不要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
鸡片蘑菇的相关分类
鸡片蘑菇的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1454383人看过 -
炸蘑菇
13968832人看过 -
木耳长山药#月子餐吃出第二春#
2131600人看过 -
荷塘小炒
8943999人看过 -
手抓饼早餐包
813106人看过 -
#旅行中的美味#椒盐蘑菇
127859人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22528548人看过 -
炸茄盒
10485425人看过 -
酱香杏鲍菇
16708882人看过 -
咖喱鸡肉饭
14525124人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
471137人看过 -
去斑补血-千日红石榴茶
247763人看过