鸡片和蘑菇的搭配
记得小时候,妈妈经常做这道菜给我们吃,她经常说多吃蘑菇可以提高身体的免疫力。现在她老人家不在了,但我也经常炒这道菜给家人们吃,仿佛妈妈就在身边一样。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇洗净切片备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放水,水开将蘑菇焯水一分钟捞出控干备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡胸肉切片用水洗干净,放入一小勺盐将肉抓一下,略感粘粘的,放入一勺料酒、一勺生抽,腌制10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
切点葱花备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,将鸡肉片放入。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至肉片颜色变白盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中底油放入葱花爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蘑菇煸炒一会儿了。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入一勺六月鲜特级酱油、一勺蚝油、一勺糖、适量的盐,放入一点水稍微咕噜片刻。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入鸡片翻炒,兑点水淀粉,翻炒均匀,临出锅前放点鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒点小葱花,开吃!味道真的不错!
放了六月鲜特级酱油和蚝油,如果够咸就不要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
鸡片蘑菇的其他做法
鸡片蘑菇的相关分类
鸡片蘑菇的相关推荐
-
青椒蘑菇
122754人看过 -
#旅行中的美味#椒盐蘑菇
128334人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24232400人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7230240人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18373688人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269748人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炒蘑菇
205228人看过 -
肉末茄子
494158人看过 -
冬瓜蘑菇汤
15382人看过 -
清炒菜花#我要上首页挑战家常菜#
586417人看过 -
#以美食的名义说爱她#素炒蘑菇
196278人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7106562人看过