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李锦记薄盐生抽之极品糖醋排骨的做法

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李锦记薄盐生抽之极品糖醋排骨

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夏日炎炎，食欲不振，来点酸酸甜甜的菜品开胃消食糖醋排骨是我们家的最爱，加入李锦记薄盐生抽，鲜而不咸，美味加倍！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

李锦记薄盐生抽少许

、

冷水适量

、

排骨 2大条

、

冰糖 200克

、

花生油少许

、

老抽 2勺

、

白芝麻 5克

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
排骨冷水下锅煮开，撇除浮沫，然后倒掉热水，用冷水把排骨洗干净沥干水分备用。
步骤2/3
锅洗干净，倒入花生油，放入冰糖，不停炒至融化变成红糖色，放入排骨翻炒上色
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下李锦记薄盐生抽，老抽和蚝油翻炒，加入少许清水，盖上锅盖5分钟，撒上炒香的白芝麻即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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