外酥里软葱香饼
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食材清单
加入采购清单
面饼材料:
、
普通面粉
600克
、
盐
6克
、
开水
200克
、
常温水
180克
、
油酥材料:
、
玉米油
40克
、
面粉
30克
、
五香粉
2克
、
葱花
60克
、
小苏打
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/15
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面粉中加入盐混合后倒入刚烧开的开水,边倒开水边用筷子搅拌,搅拌成絮状后再加入常温水,揉成光滑的面团。
-
步骤2/15
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揉好的面团分成16个小剂子并整理成长条行,表面刷一层油,注意四周和底部都要刷到,盖保鲜膜松弛一小时左右。
-
步骤3/15
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准备油酥:面粉、五香粉和玉米油一起放入碗中混合拌匀。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-05-08
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