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酒糟青鱼

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polaris滴食记

酒酿是很好的食材，可以补气血，而青鱼是益气补虚，将酒酿与青鱼来结合，可以养颜美容，又可以补气血，酸酸甜甜的口感很开胃，鱼肉高蛋白低脂肪，好吃不胖 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青鱼 300g
、
酒酿 50g
、
生姜 10g
、
葱 10g
、
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
水 200ml
、
枸杞 2g
烹饪步骤
小贴士

酒酿在炖煮的时候会挥发，所以需要分次加入，这样可以保留酒酿原有的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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