彩椒鸡肉丁
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步骤1/6
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彩椒洗净去蒂去筋切丁小葱切碎备用。
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步骤2/6
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鸡胸肉去掉多余的筋膜切丁,放入胡椒粉和淀粉抓匀腌制备用。
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步骤3/6
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锅里倒油(倒一半)油热六成放鸡肉丁翻炒变色,放入葱花炒出香味。
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步骤4/6
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倒入酱油翻炒几下。
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步骤5/6
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放入椒丁几下放入盐继续翻炒几下即可出锅。
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最后一步
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出锅
鸡肉和菜椒切的大小一样,这样菜炒出来比较好看,想用黄色彩椒但没买到,鸡肉可以跟很多蔬菜搭配像胡萝卜黄瓜都可以的。
彩椒一点也不辣,如果喜欢吃辣的可以加点小米辣或别的有辣味的辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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