葱香花甲炒丝瓜
花甲蛋白质含量高,丝瓜清热利湿,初夏做这道菜有益健康。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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花甲本身鲜味就足够了,只需要简单的调料就很好吃。
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丝瓜很入味。
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最基础的食材和调料
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花甲先在水里加少许盐放一晚上,中途换水,这样吐了沙的花甲吃起来更过瘾。水烧开加入花甲
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开口即可捞出。
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锅中加入油加入葱姜蒜炒香。
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加入丝瓜炒匀。
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加入花甲。
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加入料酒和生抽。
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步骤10/11
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翻炒2分钟即可,加入葱段再次炒匀出锅。
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最后一步
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味鲜美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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