是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
葡式蛋挞的做法 点击查看大图

葡式蛋挞

浏览 6.8万 · 收藏 1972
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

杨土土adan

这个配方做出来的蛋挞真的很好吃，爱吃蛋挞的小伙伴绝对要试试哈。 糖的量可以不用减，出糖斑需要这么多的糖，如果只是单纯做布丁的话，那是要减糖，不然有点儿甜，可以减10-20克左右。 这个量适合12个大蛋挞皮，我用了17个小的，还有4个布丁。 材料： 牛奶140克，糖35克，鸡蛋2个或者蛋黄4个，炼乳或者细砂糖15克，淡奶油120克 做法： 1、准备好所有材料，蛋挞皮要提前拿出来解冻哦，烤箱200度预热。 2、把牛奶、鸡蛋、糖和淡奶油搅和均匀，过筛两遍，这样会更细腻。 3、倒在蛋挞皮里面，九分满，放进烤箱中层，200度25分钟就会出来很好看的糖斑啦。 4、多余的蛋挞液可以做成布丁，据说比蛋挞好吃多了，我都没有抢到[失望R]，把剩余的蛋挞液倒在纸杯里，200度35分钟，托盘里面可以放点儿水，也很好吃哦@长帝 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
葡式蛋挞皮 12个
、
牛奶 175克
、
土鸡蛋 2个（带壳共80克）
、
白糖 30克（喜甜的可以多加）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

换个做法

葡式蛋挞的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

葡式蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许