牛腱子!
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子
2条
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
花椒
1小把
、
香叶
1片
、
干辣椒
2个
、
葱姜
适量
、
料酒
2勺
、
冰糖
40克
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用的是高压锅,直接压牛肉。那样的话比较容易软。用料的话就是上述这些。
-
步骤2/5
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厨房卫生维达全搞定。
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步骤3/5
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不连抽特别好用。
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步骤4/5
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湿巾自带洗涤剂。
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最后一步
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厨房干净全靠它!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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