【低卡减脂】低脂玉米面菜团子~皮薄馅大❗
清清淡淡的减脂餐,充满蔬菜和粗粮的主食,特别适合减肥时吃,木耳Q弹有嚼劲,香菇嫩嫩的又不失口感,油麦菜脆脆的,鸡蛋碎碎很香,外面薄薄一层玉米面,低卡饱腹,无需揉面,做起来很简单
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步骤1/9
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木耳泡发,放入水中煮3-5分钟,捞出用凉水冲洗,打碎备用,香菇和油麦菜焯水打碎备用,锅中加油,鸡蛋加一点水,打散,倒入锅中炒熟至鸡蛋碎
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步骤2/9
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碗中放入木耳碎、香菇碎、油麦菜碎、鸡蛋碎,再加入盐、黑椒碎、香油、生抽,搅拌均匀
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步骤3/9
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另取一个盘子放玉米面,将蔬菜根据喜好捏成团
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步骤4/9
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在玉米粉滚一圈
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步骤5/9
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再捏紧,在玉米面中再滚一圈
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步骤6/9
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反复几次
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步骤7/9
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蒸锅烧水,蒸笼铺油纸或者蒸布,将菜团子码进去
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步骤8/9
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待水开后,将蒸笼放到锅上蒸10-15分钟,闷5分钟
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最后一步
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满满的馅料
如果菜团子比较小可以蒸10分钟
喜欢厚一点外皮可以多裹几层玉米面粉,想要多吃菜就可以裹2层
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
玉米面菜团子的其他做法
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