快手炒河粉
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下班晚了,累了一天,懒得炒很多菜的时候,来上一碗炒河粉,配菜丰富,不失营养....一样美滋滋.....简单易上手....喜欢吃辣的,加上一点辣椒粉炒的话,那滋味没得说!!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将肉末(加入生抽料酒盐生粉拌匀)腌制十五分钟!我这个肉末是包饺子剩下的,哈哈!你们家肉丝也是可以的!然后准备好所需食材,如图所示
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步骤2/4
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起锅,热油,下肉末翻炒,稍一变色马上加入胡萝卜丝翻炒一分钟
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步骤3/4
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接着加入青菜、豆芽菜、香菇继续翻炒两分钟!再加入河粉,加入水适量(大概小半碗)防止河粉黏锅哦!
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最后一步
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随后马上加入盐,老抽、生抽调味翻炒!要不停翻炒哦,防止黏连!炒上两分钟就可以出锅啦!配菜丰富!不失营养!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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