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凉菜版糟香带鱼

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神鲜厨房

夏天快到了，快来学这道凉菜版本的带鱼，香气飘香，好好吃哟！消暑解凉好不舒服呀！
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲜道鲜得舟山鱼段整段 6条
、
香糟卤 1瓶
、
食用油 适量
、
葱 3根
、
蒜 6瓣
、
姜片 4-5片
、
糖 半勺
、
花椒 15粒
、
香菜 两根
、
盐 少许
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制时盐一定要少，腌制好后要冲水，也可以不放盐，因为香糟卤是咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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