妈妈爱吃的[火锅粉]
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作为四川人,我妈是真的很爱吃火锅,每次吃到最后都会点一份红薯粉,所以母亲节当然要给她做一份她喜欢的正宗川式火锅粉啦! 这种火锅粉我真的是从小吃到大!赶紧去试试吧~你一定不会后悔! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
火锅粉
1包
、
火锅底料
30g
、
豆芽
适量
、 、
蒜末
1勺
、
小米辣碎
1勺
、
白芝麻
半勺
、
蚝油
2泵
、
盐
半勺
、
花椒油
1勺
、
香油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
葱花
适量
、
脆花生米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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做一点酥花生,冷油下锅,炸至冒泡即可捞出!如果不喜欢或者嫌麻烦可以省略花生这一步!
-
步骤2/13
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碗里放入蒜末、小米辣碎、白芝麻。
-
步骤3/13
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热油激香!
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-05-07
换个做法
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