日食记|豆腐无米炒饭
-
步骤1/6
点击查看大图
待锅中水沸腾后放入1块老豆腐,煮2分钟左右,捞出冷却备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
将冷却的老豆腐用叉子压碎,加入一颗鸡蛋和少许胡椒粉搅拌均匀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将1/4根黄瓜、1根火腿肠、2个小番茄、2朵香菇全部切丁,20g西蓝花切小朵,7只虾仁洗净备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入半勺橄榄油,倒入豆腐鸡蛋,将其炒松散,加入1勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入虾仁、香菇、西蓝花、火腿肠一同翻炒至虾仁变色后,再加入黄瓜,番茄,继续一同翻炒,加入少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的无米炒饭,盛入碗中,撒上海苔和白芝麻即可享用。
给老豆腐焯水,可以去除豆腥气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
豆腐无米炒饭的其他做法
豆腐无米炒饭的相关分类
豆腐无米炒饭的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3595483人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12176903人看过 -
玉米腊排骨
85734人看过 -
#年夜饭菜谱#苏式大汤圆/荠菜猪肉馅
100518人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
179097人看过 -
各种淀粉的用途和特性
16855人看过 -
香辣干锅花菜
147603人看过 -
葱油蚕豆!春菜第一鲜!
112718人看过 -
鸡蛋堡
3533417人看过 -
油焖春笋
7348448人看过 -
菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜#夏日吃货嘉年华#
178029人看过 -
清凉薄荷酸奶碗
26280人看过