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日食记|酸辣汤面的做法

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日食记|酸辣汤面

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食材清单加入采购清单

面条一人份

、

蒜末 1勺

、

葱花 1勺

、

小米椒 1/2勺

、

辣椒粉 1/5勺

、

白芝麻 1勺

、

鸡粉 1/5勺

、

花椒粉 1/5勺

、

盐少许

、

砂糖少许

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

煎蛋一颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中加入适量清水，水开后下面条煮熟（3分钟左右）。
步骤2/5 点击查看大图
准备一个汤碗，放入1勺蒜末、1勺葱花、1/2勺小米椒、1/5勺辣椒粉、1勺白芝麻、1/5勺鸡粉、1/5勺花椒粉、少许盐和砂糖后淋上热油。
步骤3/5 点击查看大图
调料碗中再加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油和1勺辣椒油
步骤4/5 点击查看大图
再将煮面的面汤和面条一同放入碗中，搅拌均匀即可食用（我这里还配了一颗煎蛋）。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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