泰式咖喱小龙虾盖饭
小龙虾上市了,又到了馋小龙虾的季节,应该大部人看到满满一碗龙虾肉,心情都会大好吧,搭配蔬菜鸡蛋做一份盖饭犒劳一下自己,一个人也要好好吃饭哦 参与活动: #免费申领|厨房有维达,洁净超省心#
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步骤1/5
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小龙虾➕料酒➕姜片煮熟后剥出虾肉备用,鸡蛋➕水淀粉打散备用,卷心菜切丝备用,姜蒜切末备用
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步骤2/5
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锅内加水加少许盐烧开后放入卷心菜焯熟
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步骤3/5
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锅内放油加入姜葱炒出香味后倒入小龙虾肉翻炒,然后放入泰式咖喱料包翻炒片刻后加入水,烧开后小火8分钟,因为我这里的龙虾肉已经熟了所以不需要很长时间,然后倒入椰浆料包大火再次煮沸后装盘
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步骤4/5
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再来炒个鸡蛋,鸡蛋里加入水淀粉炒出来会比较嫩
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最后一步
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接下来就是装盘了,是不是很有食欲呢,蔬菜也可以替换成自己喜欢的
有了料包真的很方便,如果不用龙虾肉,更换成其他肉类,料包后面也有教程,水量多少根据自己口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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