为阿爸阿妈做一道外面的小吃 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/9
点击查看大图
和面,温水加入5g酵母粉,和面,醒面30分钟,分成大小相同的剂子,搓成如图形状
-
步骤2/9
点击查看大图
擀面杖擀成如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
从大头往小头卷,尾部收入下方
-
步骤4/9
点击查看大图
擀面杖擀成中间薄四周厚的坯子
-
步骤5/9
点击查看大图
电饼铛预热,烙两分钟翻面烙两分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
馍做成
-
步骤7/9
点击查看大图
冷水加入葱姜,水开撇去浮沫,起锅烧油,放入适量冰糖,炒至焦糖色,加入开水,放肉,收干汤汁,上色,倒入开水,放葱姜,桂皮,白芷,香叶,豆瓣酱,盐,老抽,上锅炖40分钟,出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
剁成肉泥,边剁边加汤汁
-
最后一步
点击查看大图
取馍加入剁好的肉沫,即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1738339人看过 -
红薯塔
360228人看过 -
裙带菜虾丸汤,这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
600391人看过 -
低卡香煎鸡胸肉
417613人看过 -
家庭版 东北大饭包
398599人看过 -
山药苹果饼【宝宝辅食】
213976人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪,滋补好食节
2438803人看过 -
#以美食的名义说爱她#豆子煎蛋
88361人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清爽脆嫩的凉拌秋葵
199312人看过 -
万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
166823人看过 -
土豆泥培根卷
438038人看过 -
香酥炸鸡柳
40816人看过