红薯烤奶糕
今天教大家一个宝藏食谱。不用打发，不用担心掌握不好火候，食材也是最常见红薯、鸡蛋、牛奶，轻轻松松就能搞定一份美味烤奶糕～
-
步骤1/7
点击查看大图
先将250g红薯去皮，切成小块。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
出锅放凉后倒入料理机中，加入20g玉米淀粉（生粉）、5g细砂糖，再打入一个鸡蛋，倒入250g牛奶。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌成细腻的糊状，倒入烤碗中。
-
步骤5/7
点击查看大图
把烤碗放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤30~35分钟。注意每家烤箱温差都会有差别，可以用温度计提前调整好温差。观察到蛋糕凝固后，即可出炉。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好的奶糕口感绵软，吃起来居然有种芝士蛋糕的感觉！
-
最后一步
点击查看大图
完成~！
工具：烤箱、料理机、蒸锅
熟练耗时：1h
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
红薯烤奶糕的其他做法
红薯烤奶糕的相关分类
红薯烤奶糕的相关推荐
-
空气炸锅红薯蛋挞
974240人看过 -
秀出你的早餐：虾扯蛋
230040人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香酥煎鸡柳
84430人看过 -
烤金鲳鱼
189857人看过 -
蔬菜窝窝头
82287人看过 -
小米发糕
119307人看过 -
创意虾扯蛋
168234人看过 -
枣花馒头
205258人看过 -
菠菜萝卜窝窝头
31053人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
209044人看过 -
南瓜烤奶
49016人看过 -
烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）
229784人看过
