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仔姜炒鸭的做法

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仔姜炒鸭

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鸭子适量

、

仔姜适量

、

青红辣椒适量

、

香菜适量

、

调味料适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有食材洗干净备用。
步骤2/4 点击查看大图
将鸭肉切成最小小块加入调味料腌制备用。
步骤3/4 点击查看大图
将所有配菜按自己喜欢的方式切好备用。
最后一步点击查看大图
热锅烧油加入鸭肉炒干水份盛出备用，再热锅烧油加入蒜头爆香，+加辣椒+放少许盐翻炒+盛出来的鸭肉炒香，炒香后又加入仔姜翻炒再加入少许调味香料，(注意盐就不用加了)。最后加入香菜就可以出锅开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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