鸡丝凉面 好吃不胖
进入立夏之后,天气一天比一天炎热了,酷热难耐之际,一碗爽口的鸡丝凉面就好比一场及时雨,让人暑气全消,心情愉悦。
-
步骤1/12
点击查看大图
调制碗汁:加入两勺六月鲜特级酱油,一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美清香米醋,搅拌均匀备用,咸淡适中,因此不需要在额外添加其它调味品
-
步骤2/12
点击查看大图
食材准备:鸡胸肉洗净去掉筋膜,大虾挑去虾线去掉外壳,黄瓜洗净,胡萝卜洗净,小葱洗净,姜去皮,鸡蛋打散搅匀,准备荞麦面
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中烧水,水开放入荞麦面面条煮熟,煮熟的荞麦面面条捞出过凉开水备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅内烧水放入鸡胸肉,加两片姜,一根小葱,一勺味达美臻品料酒,对于需要去腥的食材是一定要选择味达美臻品料酒的,去腥效果非常好,我家一直使用。
-
步骤5/12
点击查看大图
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,绿豆芽焯熟,鸡胸肉撕成丝,鸡蛋煎成薄饼切丝。
-
步骤6/12
点击查看大图
将所有食材按照自己喜欢的样式进行摆放,表面撒上花生碎,淋上调好的碗汁即可享用营养丰富好吃不胖的鸡丝凉面。
-
步骤7/12
点击查看大图
大虾放入开水中焯熟,加味达美臻品料酒去腥。
-
步骤8/12
点击查看大图
调制碗汁:碗中放入一勺芝麻,一根切好的川椒,一根杭椒,一勺食用油烧热倒进去,喜欢吃辣的可以在放一勺辣椒粉。
-
步骤9/12
点击查看大图
调制碗汁:加入两勺六月鲜特级酱油,一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美清香米醋,搅拌均匀备用,咸淡适中,因此不需要在额外添加其它调味品
-
步骤10/12
点击查看大图
锅中烧水,水开放入荞麦面面条煮熟,煮熟的荞麦面面条捞出过凉开水备用。
-
步骤11/12
点击查看大图
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,绿豆芽焯熟,鸡胸肉撕成丝,鸡蛋煎成薄饼切丝。
-
最后一步
点击查看大图
将所有食材按照自己喜欢的样式进行摆放,表面撒上花生碎,淋上调好的碗汁即可享用营养丰富好吃不胖的鸡丝凉面。
1、煮鸡胸肉和大虾一定要放味达美臻品料酒去腥。
2、荞麦面面条低脂低卡不易升血糖,容易饱腹,非常适合减肥及高血压、高血糖患者食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
简单好吃的西红柿鸡蛋汤
24118人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的红烧肉
1145531人看过 -
红烧小鸡腿
161830人看过 -
超级好吃猪肉白菜饺子
112543人看过 -
干煸豆角 干煸龙豆 不放肉末 咸香翠绿又爽口的秘密你一学就会
191961人看过 -
#美味开学季#鸡蛋饼这样做比蛋糕还好吃
166696人看过 -
凉面
11797人看过 -
手工油泼面,简单又好吃
435235人看过 -
#本周热榜#自制一碗油泼面,有些粗糙,胜在好吃
24269人看过 -
好吃不怕胖的鸡丝凉面
22583人看过 -
#巨下饭的家常菜#超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
1413089人看过 -
盘龙豆角
36390人看过