外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅
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你还在吃,可乐鸡翅雪碧鸭掌吗?其实,外婆家祖传的蒜香鸡翅才是经典的童年回忆,你一定得来尝尝。 鸡翅好吃的秘诀在于,蒜一定得多。对半剪开鸡翅再腌制,能快速入味。热油下锅,小火慢煎,直到鸡翅都变金黄,加入青红椒快速翻炒,片刻后就能离火出锅。 嘿,姐妹我先吃为敬了,这永远不会出错的蒜香鸡翅,香上天!外酥里嫩,鲜到舔手指,绝对空盘。 累归累,吃饭不能将就,还是要抽出时间好好做晚饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅对半剪开。
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步骤2/4
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加入调料腌制备用。
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步骤3/4
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小火热油,加入鸡翅小火慢煎至金黄。
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最后一步
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将多余的油倒出,加入蒜末和辣椒,继续翻炒30秒左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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