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清淡可口的皮蛋瘦肉粥

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只喝果汁的猫

立夏了，大家的胃口不佳，可以试试这款清淡的皮蛋瘦肉粥，调理一下肠胃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉切片（最好是里脊肉） 50g
、
大米 150g
、
皮蛋（切丁） 1个
、
姜丝 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.可将里脊肉加料酒、酱油、淀粉拌匀，腌制10分钟，在煮成粥后会更加入味。 2.皮蛋可煮熟后，切丁，这样不会染黑粥。

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发布于 2021-05-06

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