是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

古有立夏尝三鲜，今日做个地三鲜送给2021立夏的礼物

浏览 27.2万 · 收藏 5005 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

动手做吧美食

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。而我们所熟知的地三鲜，指的就是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆。后来，到了东北，地三鲜中的三鲜就变成了土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒再一起，味道更佳，因此这道地三鲜也成了地地道道的东北名菜。 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
茄子 1个
、
青辣椒 2个
、
大蒜 4瓣
、
耗油 1勺
、
食用盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

土豆先是小火慢炸，大概需要5分钟，炸至表面有一层硬壳开大火，炸至金黄捞出，这样土豆更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

换个做法

礼物的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 大白菜 更多

礼物的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许