比蛋挞更好吃的德式布丁塔
今天又get了一道非常适合新手的快手甜品,德式布丁塔,比蛋挞还好吃~ - 制作简单,完全没技术难度。
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步骤1/6
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室温软化黄油,放入糖粉拌匀
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步骤2/6
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分多次放入鸡蛋液拌匀
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步骤3/6
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筛入低筋面粉,拌至无干粉状态的面团
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步骤4/6
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面团分5份放入纸杯中,沿纸杯将面团捏成杯状
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步骤5/6
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倒入蛋挞液(或自制布丁液:蛋黄2个,淡奶油200g,炼乳45g)8分满
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最后一步
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海氏C40烤箱提前预热,上下火170度烤30分钟,180度再烤15分钟
塔皮可以做矮一点,缩短烤制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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