芝士焗虾
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步骤1/8
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挑选个头大一点的活虾
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步骤2/8
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开背取虾线,用刀背把虾拍一拍,避免烤后弯曲
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步骤3/8
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加入生抽料酒和姜片腌制
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步骤4/8
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芝士切片
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步骤5/8
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蒜头剁碎入油锅煸香,用勺子取出铺在虾背缝里,最后每只虾码上芝士片。因为烤盘有点大,我在空位置放了几个蛏一起烤。
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步骤6/8
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预热后,180度烤到芝士上色即可
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步骤7/8
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下面可以铺上一层粉丝,也很入味
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最后一步
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Nice!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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