【酒见青梅】迎接夏天的最好方式
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泡一壶酒,做一道花菜,送别春天迎来夏至 年轻时的我,总是很匆匆,觉得时间过得太慢,一边忙着长大,一边在冲动中闯天下。可是随时年龄的增加,面对快节奏的社会,现在的我更珍惜慢下来的生活和年轻时没注意到的四季变化,感受自然给生活的惊喜。 去年的此时,错过了青梅的季节,后来泡了杨梅酒,桃子酒和荔枝酒,也喝得差不多了,今年不想错过梅子酒,做完梅酒后,夏天来了。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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梅子选青色,硬的,挑去表面有虫咬、磕碰、烂的,留下好的果子,每个梅子洗一遍,放盐泡2小时,之后再滴水保持活水冲2小时
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步骤2/7
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果子沥水,晾干
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步骤3/7
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用牙签去蒂
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-05-05
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