韩国超火 玉米酥粒芝士蛋糕
今天来解锁这款韩国超火的酥粒芝士蛋糕。 仔细看这蛋糕的构成,发现其实并不难~~ 分解开来就是:饼干底+巴斯克芝士蛋糕+酥粒 材料也都是很常见的,跟我一起来试着做吧~ 参考数量:6寸模具一个。
-
步骤1/16
点击查看大图
先来制作酥粒。黄油切小块,加入其它全部材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
用手搓成酥粒,冷冻备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
制作饼干底,自己喜欢的饼干都可以,我用了奥利奥。
-
步骤4/16
点击查看大图
饼干用擀面杖压成碎,加入融化的黄油,拌匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
在模具底部压实,备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状,备用。
-
步骤7/16
点击查看大图
开始制作芝士糊,奶油奶酪软化后加入糖,搅拌均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入低筋面粉,搅拌均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
依次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入玉米糊,搅拌均匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
最后加入淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤12/16
点击查看大图
芝士糊倒入饼干底的模具中,在加入一些完整玉米粒。
-
步骤13/16
点击查看大图
顶部撒上酥粒。
-
步骤14/16
点击查看大图
我用的法格西班牙真热风蒸烤箱,已经提前预热好了,175度烘烤40分钟。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤好后室温放凉后加入冰箱冷藏一夜再食用,味道更好喔~~
-
最后一步
点击查看大图
这款蛋糕比起巴斯克口感更加丰富!
参考数量:6寸模具一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
玉米酥粒芝士蛋糕的其他做法
玉米酥粒芝士蛋糕的相关分类
玉米酥粒芝士蛋糕的相关推荐
-
#夏日撩人滋味# 波兰种低糖原味吐司
209807人看过 -
油性红豆沙馅
111903人看过 -
#我心中的冬日限定#苹果柠檬茶
46758人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜柠檬茶
84256人看过 -
#女神野餐记#土家酱香饼辣而不辛,甜而不腻
152140人看过 -
土豆鸡蛋饼(快手早餐)
138660人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
143929人看过 -
岩烧芝士蛋糕
51135人看过 -
土家酱香饼
39798人看过 -
酥粒蓝莓蛋糕#童年不同样,美食有花样#
413726人看过 -
卡仕达软面包-超软轻盈奶味浓香
18718人看过 -
#爱好组-高筋#奥利奥甜软面包
103445人看过