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玉米面棒棒馍

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今儿咱们用玉米面来做棒棒馍,粗粮细作、外焦里嫩,香喷喷的,比白面要好吃多了。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、和面的时候水要分次加入,边倒边搅拌,一定要用热水,这样做出来的玉米棒棒馍口感会更加细腻; 2、面团要充分地发酵,发酵至起气泡,出现蜂窝状,这样做出来的玉米棒棒馍才会蓬松暄软。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-05

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