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荷叶包

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小雨点269
食材清单 加入采购清单
自发粉 500克
、
食用油 适量
、
馅料：
、
五花肉 700-800克
、
卤汁 适量
、
姜片 5-6片
、
老酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.不想用自发粉的朋友，可以中筋粉500克加5克酵母加30克糖和250-280毫升的水或牛奶和成团！ 2.卤汁材料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、盐、清水（有卤料包的可以加） 3.平时的卤汁可以把料头过滤掉，把汤汁凉凉放冰箱保存，就不用每次都要弄新的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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