鲁邦种100%全麦馒头
浏览 1.8万 · 收藏 29
将做法保存到手机
健身 减肥 控糖 加入鲁邦种是为了提高面团柔软度,是馒头口感更佳 柔软
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
全麦粉 酵母 水揉成团,加入鲁邦种揉到粗膜
-
步骤2/5
点击查看大图
面团盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
分成4个发酵箱33度发酵,湿度0发酵到我1.5倍
-
步骤4/5
点击查看大图
水开大火蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
换个做法
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
凉拌牛肉
958084人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
842107人看过 -
心形碱水面包
24021人看过 -
#换着花样吃早餐#烤冷面新吃法
132684人看过 -
核桃花生黑芝麻糊
67648人看过 -
千里香馄饨
141656人看过 -
7天养成,葡萄鲁邦种制作全攻略
20321人看过 -
芋泥奶酪碱水球
145649人看过 -
蓝莓奶酪面包
122553人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
411957人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制无添加火腿肠
144368人看过 -
麻薯面包
17543203人看过