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手工薄荷膏的做法

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手工薄荷膏

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜薄荷叶 250克

、

特级初榨橄榄油 320克

、

食用白蜂蜡 70 克

、

艾草 30克

、

金银花 10 克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
薄荷叶、艾草、金银花洗净，晾干表面的水份
步骤2/16 点击查看大图
放入搅拌机中搅碎
步骤3/16 点击查看大图
搅拌好的材料放入炖盅里，加入320克橄榄油
步骤4/16 点击查看大图
用保鲜膜封起浸泡5小时以上
步骤5/16 点击查看大图
把浸泡好的材料放入隔水炖锅里炖两小时
步骤6/16 点击查看大图
放凉后，装到纱布袋过滤（留液去渣）
步骤7/16 点击查看大图
把薄荷油装到量杯里静置一夜，使其水油分离
步骤8/16 点击查看大图
静置一夜后，倒出上层的油，下层的水就不要了
步骤9/16 点击查看大图
隔水加入蜂蜡
步骤10/16 点击查看大图
搅拌至蜂蜡完全融化即可
步骤11/16 点击查看大图
蜂蜡已经完全融化
步骤12/16 点击查看大图
趁热倒入分装铝盒里（铝盒提前用沸水消毒）
步骤13/16 点击查看大图
没完全凝固前，颜色偏深一点
步骤14/16 点击查看大图
薄荷膏完全凝固后，颜色变成了浅绿色，太好看啦
步骤15/16 点击查看大图
纯天然的植物制成，无添加冰片和香精，自然淡淡的薄荷清香和清凉
最后一步点击查看大图
。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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