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花螺肉末汤的做法

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花螺肉末汤

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海边的人儿怎么能少了各种海味汤。家人都爱的汤。

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1小时以上 | 切墩(初级)

花螺 500克

、

肉末 250克

、

大葱一段

、

姜 30g

、

盐（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我们这叫花螺
步骤2/5 点击查看大图
猪肉末
步骤3/5 点击查看大图
姜片，个人喜欢多放点。
步骤4/5 点击查看大图
大葱段只用了这里面的一段。
最后一步点击查看大图
上面材料准备好放入炖盅或是汤碗加入生命的岩泉，我这些材料大概放了500ml水，上锅炖90分钟。（怕腥味的可以加一两滴米酒）汤好后盐巴可放可不放，花螺本身有咸味。

小贴士

大人喝的话可以加一点西洋参，加西洋参就不要加葱段。孩子喝就不要加西洋参。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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