生炒鸡
在快要饿死前,终于吃上了午餐,超级美味哒!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡切块,洗净后,加入生抽,蚝油,淀粉,白酒抓匀,腌制15min
-
步骤2/6
彩椒切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热加入花椒,大蒜炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡块,煸炒至表皮变色,逐渐透明,放最小火,盖上锅盖,焖7-8min。腌制时底味已经够了,无需再调味。我用的珐琅铸铁锅,如果用普通炒锅,注意防止糊锅!
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入彩椒块,再焖2min,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
生炒鸡的其他做法
生炒鸡的相关分类
生炒鸡的相关推荐
-
红烧猪蹄
26506977人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6036072人看过 -
生炒鸡
21400人看过 -
桐庐生炒鸡
518738人看过 -
鲜榨白石榴汁#秋天怎么吃#
432828人看过 -
鲜炖小公鸡
209480人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
967479人看过 -
红烧鸡翅根
4698514人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
209748人看过 -
300元一碗的蟹黄面
33713人看过 -
烤栗子
1825431人看过 -
生炒鸭
37717人看过