大虾锅贴
浏览 3684 · 收藏 18
将做法保存到手机
这是我第一次上传菜谱。没有很具体。 买一些饺子皮,我买了20张。 虾去皮去头,留下尾巴上的皮 调制肉馅,我用的是韭菜和肉。 肉馅里放了一些油,盐,味素,一点点耗油。 然后就可以包了,我用的是蒸饺的包法,然后把尾巴的部分留出来。(是一整只虾包进去)如果不会把中间捏紧就可以。 平底锅抹油,小火煎至底部金黄的时候,倒入面粉水(面粉1水10,倒入差不多薄薄一层就可以。)盖上锅盖。闷一会就熟了(我不知道具体时间,我家锅盖是透明的,熟了我就能看出来)下面的面粉水开始凝固成脆脆的样子就差不多了。闷的时候也是中小火,火不要太大,容易糊!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
包好了
-
步骤2/5
点击查看大图
煎
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入面粉水盖盖
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅了,撒上一些芝麻点缀!
-
最后一步
点击查看大图
一口就能咬到大虾!美味
小贴士
面粉水的比例是1:10。有的还会往里到一点油,因为我煎的时候油放多了,所以面粉水里没有放油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
换个做法
大虾锅贴的相关分类
大虾锅贴的相关推荐
-
大虾锅贴
26442人看过 -
#美味开学季#拇指水煎包
146441人看过 -
韭菜大虾馅儿包子(提鲜窍门)
35618人看过 -
红烧带鱼
4008235人看过 -
全麦韭菜大虾锅贴
11941人看过 -
懒人版大虾锅贴
8956人看过 -
饺子皮版水煎包
322656人看过 -
奶奶的绿豆汤
959301人看过 -
干煸芸豆下饭菜
25820人看过 -
#憋在家里吃什么#黄金酥炸汤圆
1448525人看过 -
辣椒炒小鱼干
36050人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#蒜香烤金针菇
7419312人看过