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厚切炒酸奶的做法

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厚切炒酸奶

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一次解锁4种口味炒酸奶，适合夏天的小甜品。水果和奶油、酸奶完美融合，口感冰凉顺滑，非常好吃哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

【冰淇淋液】

、

淡奶油 300克

、

酸奶 460克

、

草莓酱 50克

、

蓝莓酱 50克

、

芒果 50克

、

奥利奥碎 30克

、

【夹馅及表面装饰】

、

芒果适量

、

奥利奥适量

、

蓝莓适量

、

草莓脆适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
将300g淡奶油倒入大碗中
步骤3/13 点击查看大图
用电动打蛋器打发到出现纹路
步骤4/13 点击查看大图
加入460g酸奶
步骤5/13 点击查看大图
翻拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
平均分成4份，每份约190克。
步骤7/13 点击查看大图
将50g芒果用叉子压成泥。
步骤8/13 点击查看大图
在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓酱、50g蓝莓酱、50芒果泥、30g奥利奥碎。
步骤9/13 点击查看大图
分别搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
容器中铺上油纸，倒入一半奶油酸奶糊抹平。
步骤11/13 点击查看大图
分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓、草莓脆，还可以撒少许坚果、果干～
步骤12/13 点击查看大图
倒入剩下的奶油酸奶糊，抹平，铺上水果、奥利奥，还是可以在空隙处撒上各种果干哈～
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷冻几小时，冻硬后切块食用～

小贴士

1.草莓脆换成新鲜草莓更好，这个季节草莓下市了买不到，所以才用草莓脆代替了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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