芒果虾仁饭(超简单)
突然想起十几年前有一次故人做给我吃的一道菜。。他说这道菜的精华在于汁的配料。。
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步骤1/6
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先准备好所有材料。。为了方便我用的是速冻芒果和虾仁的比例是1:1。。
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步骤2/6
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热锅下油倒入虾仁炒。。
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步骤3/6
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再放入芒果,因为我这个是速冻芒果所以先放入炒到软化。。新鲜的可忽略些步骤。。
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步骤4/6
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芒果汁倒入锅中和虾仁平就行。。。
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步骤5/6
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继续翻炒收汁变稠的同时放入适量老酒和甜辣酱。。
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最后一步
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出锅完成。。我的是一人份的量。。
甜辣酱也可省略。。记住一定要用乐天芒果汁。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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