新疆拌面拉条子
十分想念新疆的饭，于是自己动手
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加少许盐，活成稍软一点的面团，放在盆中醒一会
-
步骤2/9
点击查看大图
就是这样，大概30分钟后揉一次，揉成光滑的面团，有一点点小气泡。（不好意思这里忘记拍图片）
-
步骤3/9
点击查看大图
然后再醒一会将面搓成剂子，油稍微多一点防止粘连。盖好开始准备菜。
-
步骤4/9
点击查看大图
毛芹菜切段
-
步骤5/9
点击查看大图
西红柿切小块，蒜切片，青辣椒切丝。五花肉切片
-
步骤6/9
点击查看大图
凉油放入肉片翻炒，肉变色后加入适量花椒粉，姜粉，盐及老抽上色。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒几秒后倒入剩下全部的菜，炒几下，再次加入适量盐，生姜粉花椒粉，生抽。添少许水将菜炒熟出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
开始下面，面剂子拉成细一点的面条，下锅煮3分钟左右就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
成品图。美味佳肴，炒了2个菜，另一个是韭菜肉
1.面要软一点，否则拉出来的面条很粗
2.口味重的，可以多放点青辣椒，再加一点辣皮子更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
新疆拌面拉条子的相关分类
新疆拌面拉条子的相关推荐
-
过油肉拌面--自己在家做拉条子
762302人看过 -
拉条子
36179人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4976547人看过 -
菌菇拉条子
192169人看过 -
手工拉面/拉条子
65747人看过 -
大盘鸡配拉条子（附拉条子制作方法）超好吃！
91856人看过 -
#洗手做羹汤#鲜虾拉条子
115717人看过 -
#人人能开小吃店#番茄鸡蛋拉条子拌面，筋道爽滑好吃
378830人看过 -
大盘鸡翅拌拉条子#宴客拿手菜#
274853人看过 -
新疆炒拉条子
17233人看过 -
风味炒拉条子
703335人看过 -
新疆拉条子（拌面）
193333人看过
