鲍鱼鸡肉时蔬生滚砂锅粥
之前买了许多新鲜鲍鱼洗刷干净冻了起来,现在娃娃有点喉咙有点干想吃点汤汤水水的,正好还有一只鸡腿,再冰箱里搜刮搜刮一起来碗鲜美的砂锅粥吧
-
步骤1/9
点击查看大图
半杯米淘洗干净,加入一升水放入电压力锅煮粥模式,这样快手一点。(也可以直接用砂锅煮,砂锅煮开后小火煮半小时)
-
步骤2/9
点击查看大图
新鲜鲍鱼的话就去壳去内脏周围的黑色刷刷干净,我这个是之前已经洗干净了的。鸡腿去皮,用剪刀去骨。鲍鱼切片,鸡腿切丁,鸡骨保留。
-
步骤3/9
点击查看大图
放入腌料拌匀按摩一下,腌制备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内放油,倒入蔬菜粒,翻炒至毛豆都变绿放入1克盐翻拌均匀关火备用
-
步骤5/9
点击查看大图
压力锅里煮好的粥倒入砂锅内大火煮开,中火开盖熬煮,勺子勺起再倒回去,反复几次有利于粥油的形成。鸡骨可以现在先放进去煮。
-
步骤6/9
点击查看大图
时不时搅拌一下防止糊底,煮至米全部开花,粥略浓稠,放入腌好的肉类
-
步骤7/9
点击查看大图
煮开后再放入蔬菜粒,搅拌均匀,再中火熬煮6分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
关火加入2克盐,1克白胡椒粉搅匀即可
-
最后一步
点击查看大图
再配上腌好的萝卜干,哧溜哧溜3碗下肚十分鲜香美味
肉类先腌过去腥增香也更入味,蔬菜炒一下颜色和味道都更好些也不容易变得软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
鲍鱼鸡肉时蔬生滚砂锅粥的其他做法
鲍鱼鸡肉时蔬生滚砂锅粥的相关分类
鲍鱼鸡肉时蔬生滚砂锅粥的相关推荐
-
海鲜鸽子砂锅粥
47606人看过 -
凉拌白菜
4413661人看过 -
补铁养胃的牛肉山药粥
14983人看过 -
#换着花样吃早餐#省时的爽滑的牛肉荠菜砂锅粥
204983人看过 -
不用费心绿豆汤
125055人看过 -
冬季好羹汤,紫菜豆腐羹
80683人看过 -
迷之好喝的皮蛋瘦肉砂锅粥#欢聚宴客拿手菜#
57983人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1038235人看过 -
家庭砂锅粥的打开方式
30410人看过 -
辅食【番茄瘦肉粥】
46600人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9203182人看过 -
#我心中的冬日限定#深夜食堂一砂锅鱼粥
146966人看过