凉拌小根蒜 小山蒜 鲜族拌菜
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五一正是东北各种野菜涨势最好的时节,婆婆丁,荠荠菜,小根蒜… 带着小铲子,郊游之余挖点野菜,乐在其中~ 下面给大家介绍一下小山蒜的办法,简单易操作,味道也不错,拌好放到冰箱里冷藏,配点粥吃,非常美味。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小山蒜清洗干净
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步骤2/5
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香菜切段
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步骤3/5
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调料大集合
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步骤4/5
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依次放入盐,鸡精,生抽,辣椒粉,然后拌匀,再放入糖,陈醋,再次拌匀。
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最后一步
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装入容器内放入冰箱冷藏一夜再吃,味道更佳
小贴士
所有调料根据食材的份量和个人口味适量添加即可,不爱吃香菜的也可以不放香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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