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椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻

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在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作,掌握好调糊配比和炸制火候,轻松做出咸香酥脆,香而不腻的椒盐蘑菇
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蘑菇清洗干净挤干水分再用 2.炸糊中最后加入一勺油可以降低鸡蛋穗飘的满锅都是渣渣 3.一定要进行复炸,采用中大火,这是酥脆的关键 4炸糊中盐不要放足,一点底盐就行,最后还要撒椒盐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-04

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