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为妈妈烹饪美味菜肴～鸡枞菌炒百合

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为了一日三餐，老妈跟着我们来到了远离家乡千里之外的北方，为我们操持家务，让我们每天下班回到家都能吃到热乎的饭菜。每年5月的第二个星期天都是母亲节，很多人会选择给妈妈送礼物以感恩妈妈的付出，而我选择了一个比较实在的做法，就是下厨为妈妈制作她喜欢吃，而且营养又健康的菜肴。就比如今天和大家分享的这道“鸡枞菌炒鲜百合”，食材就几样：鸡枞菌，鲜百合，甜椒，搭配减盐不减鲜的“李锦记薄盐生抽”，减盐25%，未加碘盐，可以说是为妈妈烹饪健康菜肴的佳选。参与活动: #有奖征集|用李锦记“薄盐健康味”向妈妈说爱你#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡枞菌 255克

、

鲜百合 2颗

、

红甜椒半个

、

李锦记薄盐生抽 8克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
今天需要的食材，很普通，也很简单，不过后面出来的成品鲜脆可口。
步骤2/11 点击查看大图
鸡枞菌用清水清洗干净，再沥干水分备用。
步骤3/11 点击查看大图
红甜椒同样清洗干净，切成细丝备用。
步骤4/11 点击查看大图
鲜百合掰成小瓣，也是需要清洗的哦。
步骤5/11 点击查看大图
锅里倒水烧开，可以倒入少于食用油，倒入鸡枞菌。
步骤6/11 点击查看大图
当锅里的水再次烧开后，立马捞起沥干水分，不要煮太久哦，太久口感就不够爽脆了。
步骤7/11 点击查看大图
热锅倒入食用油，倒入鸡枞菌大火稍微翻炒半分钟左右。
步骤8/11 点击查看大图
加入红甜椒和百合继续翻炒1分钟左右。
步骤9/11 点击查看大图
加入减盐不减鲜的'李锦记薄盐生抽'调味，有了它，无需太多调味料，减盐25%，可以说是为妈妈烹饪健康菜肴的佳选。
步骤10/11 点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
为妈妈烹饪菜肴，不管是食材还是调味料都要选择健康好料，就像'李锦记薄盐生抽'。

小贴士

鸡枞菌一定要炒至熟透才能吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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