香甜好喝的草莓酒
草莓酒去年就做过一次,好喝极了,今年再做一次。我用的是高度白酒做的,一周左右,草莓的颜色就全浸泡出来了,很漂亮的粉红色。然后把酒倒出来装瓶,可以继续保存啦。
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步骤1/6
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草莓一定要新鲜,破损的不要。加盐浸泡一会,捞出、晾干!可以用餐巾纸包裹一遍,干的还快。切记草莓一定要晾干哦。最后然后把草莓蒂去掉!
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步骤2/6
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现在处理玻璃罐子!原则上就是无油无水。我是这么处理的,先用开水浸泡玻璃罐子一会,高温杀菌。然后尽量控干水分,倒入玻璃罐一些高度白酒,摇一摇倒掉。玻璃罐子就可以放心使用啦!
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步骤3/6
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然后是最简单的一步【混合材料】冰糖+草莓+白酒 至于要不要一层草莓一层冰糖我觉得无所谓,毕竟白酒加进去,自然就混合咯。
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步骤4/6
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草莓酒不需要浸泡太久,含水量比较高的水果。这是浸泡一周的时间,我就倒出来了,然后继续存放!那你现在想喝也没问题,尝尝呗!
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步骤5/6
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品尝美酒,分享快乐,岂不乐哉!
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最后一步
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美!
草莓酒的草莓香特别迷人。好喝极了,但不要贪杯哈!绝对不知不觉中喝醉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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