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蒲公英的春天,做个芥末蒲公英吧

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蒲公英的春天 ~蒲公英强壮骨骼、利尿消肿,1年也见不到几次。赶紧做个凉拌芥末味儿哒,再不做错过啦
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.焯水时一定要加油,可以使蒲公英一直保留鲜绿色 2.冲芥末粉时水一定是烧开的,冲好一定要密封起来,这样才能激发出芥末的味道(也可以用芥末油或青芥辣替代) 3.蒲公英是可以生吃的,焯水是为了减少苦味、增强口感,焯30秒就可以啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-04

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