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恐龙蛋来袭，你准备好了吗？（不需要预拌粉，超级简单哦）的做法

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恐龙蛋来袭，你准备好了吗？（不需要预拌粉，超级简单哦）

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食材清单加入采购清单

牛奶 140克

、

糖 30克

、

盐 1/4茶匙

、

黄油 30克

、

高筋面粉 20克

、

木薯粉 130克

、

蛋 2个

、

黑芝麻 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
锅里加30克糖
步骤2/18 点击查看大图
加1/4茶匙盐
步骤3/18 点击查看大图
加140克牛奶
步骤4/18 点击查看大图
加30克黄油煮至锅边冒小泡泡
步骤5/18 点击查看大图
筛入20克高粉转小火快速拌匀
步骤6/18 点击查看大图
拌至提起刮刀有倒三角形即可关火
步骤7/18 点击查看大图
倒入130克木薯粉拌匀
步骤8/18 点击查看大图
像这样
步骤9/18 点击查看大图
少量多次的加入蛋液，每次加完蛋液要拌匀了再加
步骤10/18 点击查看大图
面粉的吸水量不同，我这个2个蛋液没有用完，拌成这样提起有倒三角就可以了
步骤11/18 点击查看大图
最后加入1茶匙的黑芝麻拌匀（预热烤箱）
步骤12/18 点击查看大图
放入裱花袋
步骤13/18 点击查看大图
挤在烤盘上
步骤14/18 点击查看大图
最后用手指蘸点水把尾端的尖角抹平
步骤15/18 点击查看大图
送入预热好的烤箱180度烤20-25分钟（具体看恐龙蛋的大小还有烤箱的脾气而定）
步骤16/18 点击查看大图
好吃的麻薯包就做好啦，是不是非常简单
步骤17/18 点击查看大图
个个空心，很好吃哦
最后一步点击查看大图
如果爱吃甜的朋友可适当增加糖的量，我这个口感微甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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