牛奶慕斯
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步骤1/8
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压碎饼干
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步骤2/8
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将融化好的黄油加入饼干碎中
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步骤3/8
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搅拌均匀后压实在模具中
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步骤4/8
将淡奶油打发至六成。（分三次加入白糖或糖霜）
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步骤5/8
将泡软的吉利丁片放入中牛奶，加热至吉利丁片融化
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步骤6/8
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将牛奶溶液冷却至30度后，加进奶油中
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步骤7/8
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将慕斯溶液倒入容器内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
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最后一步
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成品
1、饼干一定要压实
2、吉利丁片不要放太多，太多口感不好，太少凝固不好
3、没有吃完的一定要放入冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-03
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