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凤尾虾巢

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一道摆盘比做菜时间还长的菜！我就是无聊做个菜，也不想吃，就是玩！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆苗适量

、

明虾适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

油适量

、

淀粉适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆苗冲洗干净，
步骤2/13 点击查看大图
明虾去脚、去须、去黑线、开背处理干净，
步骤3/13 点击查看大图
虾尾从虾背处套入，
步骤4/13 点击查看大图
加盐、胡椒粉、淀粉抓捏拌匀腌制，
步骤5/13 点击查看大图
锅中一点油，将豆苗淖水，
步骤6/13 点击查看大图
放入虾仁淖水，
步骤7/13 点击查看大图
锅中一点油，爆香葱姜、小米辣，
步骤8/13 点击查看大图
倒入豆苗翻炒，
步骤9/13 点击查看大图
倒入虾仁继续翻炒，
步骤10/13 点击查看大图
盐、鸡精调味，
步骤11/13 点击查看大图
再次翻炒均匀，盛出装盘。
步骤12/13 点击查看大图
紫菜、玉米、小米辣摆盘装饰。
最后一步点击查看大图
清清淡淡费工夫的一道菜！哈哈？

小贴士

至于能摆成什么模样，那就看大家各自心中美感啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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